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三昧弁当
氷見三昧弁当について
2009年7月に富山県氷見市内の28店舗で発売した観光客様向けランチ「氷見三昧御膳（ごぜん）」が好調なことから、もっと手軽に氷見の料理を味わっていただきたいと、お弁当にしました。
「ちょっと贅沢な豪華弁当」をコンセプトに、旅行の特急電車の中、車の中で氷見の料亭を再現します。
すべて氷見産の食材で、海の幸、山の幸をバランスよく取り入れます。
先日、試験販売として、〝食都〟氷見キトキトまつりで、限定販売100個、東京有楽町の富山いきいき館での限定販売50個の氷見三昧弁当を販売しました。いずれも数十分で完売するほどの人気ぶりでした。
