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湯くぐり料理

湯くぐり料理について

「氷見の新名物、ここに誕生！」

すっかり、氷見の冬の名物として定着した「ブリしゃぶ」に続く、新しい氷見の新メニューとして「湯くぐり料理」を開発しました。

「湯くぐり料理」とは、氷見ブリのしゃぶしゃぶに続く、氷見の魚介類や海藻など新鮮な地元食材をさっと湯通しして、オリジナル付け汁で味わう氷見風のしゃぶしゃぶ料理です。

ブリが水揚げされる冬場だけに限らず、1年を通して、氷見の食材を味わうことができます。

食材 × だし汁 × つけダレ ＝ 氷見の贅沢で豊富な味

食材はもちろんのこと、だし汁、つけダレすべてを氷見の食材・素材を使います。
お店によって、季節によって、食材も変わりますし、つけダレもかわります。
それぞれのお店が独自に工夫して、味を競い合います。
この季節に、このお店の湯くぐり料理が、一番！と、自分だけのお気に入りを見つけてください。

　　上記は一例です。各お店、季節によって、異なります。

氷見　湯くぐり料理　提供店一覧

各店舗の味をお楽しみください。

店名	住所	電話番号	URL
花厨 ゆうなぎ	氷見市中波２０９	0766-79-1021
旅館 はしもと屋	氷見市中田733	0766-79-1025
九殿浜温泉 ひみのはな	氷見市姿400	0766-79-1324
洞窟風呂 民宿 わたなべ	氷見市小境43	0766-78-1118
岩風呂民宿 小境荘	氷見市小境81	0766-78-1934
民宿 うら屋	氷見市小境44	0766-78-1216
割烹民宿 潮の美	氷見市脇方383-3	0766-78-1112
食彩味ん宿 灘浦荘	氷見市宇波5018	0766-72-2200
岩井戸温泉 氷見グランドホテル マイアミ	氷見市宇波10-1	0766-74-2111
ペンション風民宿 マリンタッチ	氷見市泊1634	0766-72-1780
なだうら温泉民宿 磯波風（いそっぷ）	氷見市泊1760	0766-74-2336
ひみ阿尾の浦温泉元湯 永芳閣（えいほうかく）	氷見市阿尾3257	0766-74-0700
ひみ阿尾の浦温泉 みちしお	氷見市阿尾3338-1	0766-74-5678
ひみ阿尾の浦温泉粋な民宿 美岬	氷見市阿尾3373	0766-74-1155
温泉民宿元湯 叶（かのう）	氷見市阿尾2810	0766-72-2503
栄和温泉民宿 げんろく	氷見市阿尾178-1	0766-72-5688
天然温泉民宿 すがた	氷見市阿尾653	0766-74-1855
万葉海宴 民宿 城山（じょうやま）	氷見市阿尾527	0766-72-1431
民宿 あお	氷見市阿尾491	0766-74-3300
みろくの湯の宿　民宿 こーざぶろう	氷見市阿尾6-1	0766-74-1144
食の宿 磯の音 氷見っ子	氷見市阿尾45	0766-74-0007
磯料理民宿 魚恵（ぎょけい）	氷見市北大町7-38	0766-72-3744
ビジネスホテル 信貴館	氷見市本町17-19	0766-72-3000
民宿 華乃館（はなのたち）	氷見市湖光277-1	0766-74-3978
民宿 與市郎（よいちろう）	氷見市窪2557-2	0766-91-1888
海の里リゾート シートピア氷見	氷見市柳田字浜畑3449-1	0766-91-4319
民宿 美浜荘	氷見市島尾2205-16	0766-91-0026
民宿 あさひや	氷見市島尾2195	0766-91-2045

店名	住所	電話番号	URL
すし屋の城光	氷見市間島1-50	0766-72-6167
割烹　秀月	氷見市幸町9-78	0766-74-5941
ばんや料理 ひみ浜	氷見市比美	0766-74-7444
近代割烹 三喜	氷見市本町16-9	0766-72-0674
割烹 かみしま	氷見市本町17-17	0766-72-3399