食メニュー

氷見の豊富な自然食材を使って、氷見ならではの新しいメニュー新しい料理を考えていきます。
氷見市内各地の民宿や旅館、料亭、レストラン等で新しいこの氷見料理を味わえるよう、広めてまいります。
ぜひ、氷見にお越しの際は、ご賞味ください。

～氷見の主な食材一覧～

寒ブリ、氷見牛、はとむぎ稲積梅、氷見ネギ、女良わかめ、氷見の魚、氷見のコシヒカリ、氷見の地酒、氷見のうどん、等。

氷見は寒ブリだけではない！

氷見の海から、約500種類もの海産物が水揚げされ、氷見の山や里から、約100種類の山菜や野菜が採れます。

その氷見の山の幸、海の幸を使い、四季折々の味を開発しています。

「氷見は一日で食べきれません。」

寒ブリに続く新メニューが続々生まれています。

ブリしゃぶに続く、氷見風しゃぶしゃぶの新名物料理ができました。

募集開始までしばらくお待ちください。

すべて氷見産の食材と使った弁当をつくりました。どこでも、氷見の味を味わえます。

氷見の食文化を"弁当"にて全国PR

氷見の山の幸、海の幸を使って、「ご当地ふりかけ」をつくりました。

いつもの食卓が高級料亭に早変わり

氷見の食材を、子供たちの大好きなカレーにしました。

会が発足し、丸１年たちました。

氷見の魅力メニュー

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